Добив на картофи от декар: колко е нормално в България

Средният добив в България

По данните на Министерството на земеделието картофите в България са реколтирани от 9 159 хектара през 2022 г., а производството е 172 209 тона. Средният добив от открити площи е около 1 880 кг от декар. През 2021 г. е бил около 1 790 кг от декар.

Разликите между районите са малки. Много по-голяма е разликата между отделните стопанства: при едни и същи условия добивът зависи главно от сорта, семената, водата и грижите.

Още старият сайт на Агрико България пише, че средните добиви у нас са далеч под биологичните възможности на сортовете. Ориентировъчната таблица за торене в статията торене на картофите е разчетена за добиви над 30 тона от хектар, тоест над 3 000 кг от декар.

От какво зависи добивът

Сорт. Сортовете се различават по добив, по ранозрялост и по това колко клубени образуват. Ранните сортове се вадят рано и изпреварват лятната суша. Средноранните и късните имат по-дълъг сезон и използват повече от него, ако има вода.

Вижте ранните сортове и средноранните и късните сортове.

Семена. Картофите се размножават с клубени и болестите преминават в следващото поколение. Всяко презасаждане на собствени картофи намалява добива с 20-40 %. Сертифицираните семена са проверени за вируси и болести. Подробно: семена или картофи за консумация.

Вода. Картофите се нуждаят от около 400-800 мм вода за сезона, заедно с валежите. Най-важна е влагата от образуването на клубените нататък. Подробно: поливане на картофи.

Торене. Балансирано с азот, фосфор и калий по почвен анализ. Едностранчивото азотно торене удължава вегетацията и намалява броя на клубените. Кой тор за какво е, вижте в с какво да торим картофите.

Гъстота. При междуредие 75 см целта е около 15 стъбла на квадратен метър. Колко семена трябват според фракцията, сметнете в калкулатора.

Болести. Маната може да унищожи податлив сорт за около две седмици при влажно и топло време. Устойчивият сорт и навременната защита пазят добива: мана по картофите.

Рътене. Изрътените семена поникват 10-15 дни по-рано, а това е важно за ранните картофи преди лятната суша: рътене на семената.

Как да изчислите своя добив

1. Изберете 10 метра ред на място, което е типично за нивата, не на края.
2. Изровете и претеглете всички клубени от тези 10 метра.
3. При междуредие 75 см в един декар има около 1 333 метра ред. Умножете килограмите от 10 метра по 133.

Например 14 кг картофи от 10 метра ред са около 1 860 кг от декар, тоест близо до средното за страната. Направете пробата на 2-3 места и вземете средното.

Ако искате да сравните сорт с друг сорт на Вашата нива, засадете ги един до друг и направете пробата по един и същи начин. Цените на семената и колко семена трябват на декар са на страница цени на семена картофи.