Планиране на стопанството
Кратък отговор
С какво започва планирането на картофено стопанство? Първата стъпка в стратегията е да решите каква е вашата цел. Целите са различни за различните стопанства, например разрастване на бизнеса, увеличаване на производството или износ. Икономическите цели на стопанството са печалба и финансова последователност и стабилност.

Фирмени цели
Времената се менят! Все повече се набляга върху: Управленчески капацитет и предприемчивост.
Компаниите сега са повече научно и капиталово интензивни.
Нарастват и пречките, като законови ограничения, аспекти на околната среда, социални (трудови) аспекти, търговски бариери, квоти и все по-високи пазарни изисквания.
Наблюдава се изместване от пазар на производителите или държавно-организирано производство към пазарно-ориентирано производство.
Това означава, че трябва да се произежда това, което изисква пазарът по отношение на срокове качество и количество!
И така, има засилващо се развитие към:
- Нови дейности;
- Понижаване цената на разходите;
- Усъвършенстване на управлението;
- Повишено внимание по въпросите на качеството;
Така, първата стъпка в стратегията ви е да решите каква е вашата цел???
Целите могат да бъдат различни за различните компании, например:
-
независимо предприемачество;
-
разрастване на бизнеса;
-
придържане към старото време;
-
получаване на чужда валута чрез износ;
-
увеличаване на производството;
-
създаване на работни места за района;
-
перспективно развитие (напр. ротация на култури).
Има още много цели и всички те се превеждат в контекста на специфичното предприемачество и управление. Разбира се, може да има и смесени цели.
Нека фокусираме вниманието си върху икономическите цели на стопанството, които са:
- получаване на печалба;
- финансова последователност и стабилност.
Ако това са вашите цели, а те трябва да са, трябва да извършите известно планиране и оценка. Основното средство за това е бюджетирането. Така че, създайте вашият фирмен бюджет!
Бюджет
Защо бюджет? Той дава поглед върху важни ключови цифри, които е важно да се знаят:
- Да се прецени доходността и потенциала за перспективността на развитието с ударение върху дългосрочните стратегически и тактически цели;
- Готови ли сме за бъдещето?;
- Да се преценят нови възможности.
Например по отношение на:
- решаване за промяна на плана за отглеждане на култури или за въвеждане на нови;
- възможно разширяване на компанията;
- за изучаване на трудовия модел, работния план и др.
Всичко това вие сравнявате с текущото положение.
Бюджетът на компанията дава отговори на следните въпроси:
- Каква печалба трябва да се залага в новите планове в сравнение с текущите данни?
- Какви са последствията за организацията на труда?
- Имаме ли достатъчно финансови ресурси за реализиране на плана?
- Реализирането на новите планове или следването на досегашните такива ще донесе ли достатъчно финансови средства за покриване задълженията към банките и/или другите кредитори?
- Ще бъдем ли чувствителни към промените в ефективността, напр. пазарни промени, промени в разходите за продукцията и др. (това са така нар. “какво ако ...”)
В допълнение, можем да изчислим няколко основни показатели на ефективността, ускорението и развитието при наличие на направен бюджет.
Отправната точка е винаги текущата ситуация.
Бюджетът на една компания е винаги съвкупност от
- бюджети на дадените реколти;
- трудовите баланси;
- баланс на рентабилността;
- финансовите бюджети (баланси!).
При внасяне на изменения (вариации) в някой елементи на бюджета, можем да преценим съответно какви ще са измененията на важни за нас показатели.
Планиране
Планирането е целенасочено управление и предприемачество.
Някои дефиниции!
- Предприемачът има усет към силните и слабите страни на фирмата, сравнени с наличните възможности и заплахи. Ето защо предприемачът има нужда от фирмен бюджет.
- Управлението е в добрата организация на нещата – управление на фирмата, добро организиране на процесите, организиране на труда и доставките, така както и на производството. С други думи, мениджърът реализира целите, поставени от предприемача. Предприемачът оценява резултатите от управлението.
- Да бъдеш добър производител (градинарски умения) не винаги означава да си добър предприемач, тъй като второто е свързано със стратегии, дългосрочно планиране, анализ на рисковете и промяна в управлението.
- Добрият производител също не винаги е добър мениджър, това са различни неща.
- Добрият производител се концентрира върху техническото изпълнение, като висока продуктивност, което не винаги води до висок брутен остатък.
NB
Добрият производител може да бъде също и добър предприемач и мениджър. Такива трябва да сме всички ние! Такава комбинация, обаче, е рядка.
Дори и малката компанията се нуждае от комбинирането на тези способности.
Източник: agrico.bg (старият сайт)