Кога се вадят ранните картофи
Кратък отговор
Кога се вадят ранните картофи? Ривиера може да се вади за пазара още 50-55 дни след поникване. Ранните картофи се вадят за пазара, когато клубените са достигнали размер и вкус, още със зелени листа; кожицата им е тънка и се бели лесно. За съхранение изчакайте листата да пожълтеят или обезлистете и оставете кожицата около две седмици да узрее.
Накратко
- Преди прибиране картофите трябва да се оставят около две седмици да узреят и заздравят кората си. (https://agrico.bg/technology/pravilno-pribirane-na-kartofenata-rekolta/)
- При правилно прибиране клубените се пазят от рани, слънчев пригор и позеленяване. (https://agrico.bg/technology/pravilno-pribirane-na-kartofenata-rekolta/)
- Дните до пазарна готовност на ранните сортове се броят от поникването, не от засаждането. (https://agrico.bg/posadachen-material/riviera-semena-kartofi/)
Ранните картофи се вадят по два начина: за пазара, още зелени, или за съхранение, когато кожицата е узряла. Кога да садите ранните, вижте в календара; кои сортове са ранни, в ранните сортове.
Дни до пазара по сортове
Описанията на сортовете на стария сайт дават колко дни след поникване клубените са готови за пазара и колко дни преди ваденето се обезлиства:
| Сорт | Готов за пазара след поникване | Обезлистване преди вадене |
|---|---|---|
| Ривиера | 50-55 дни | няма данни |
| Алует | няма данни | 21 дни |
| Аринда | няма данни | 14 дни |
| Маниту | няма данни | 21 дни |
Източник: описанията на сортовете на стария сайт agrico.bg.
Дните се броят от поникването, не от засаждането. Изрътените семена поникват по-рано: рътене на семената.
Ранни картофи за пазара
Вадят се, когато клубените са с желания размер, още при зелени листа. Кожицата им е тънка и се бели лесно, затова:
- вадете внимателно, без рани;
- пазете ги от слънце: на светло позеленяват и получават слънчев пригор;
- продайте или ги изяжте скоро.
За съхранение
Преди прибирането картофите трябва да се оставят около две седмици да узреят и заздравят кората си. Ако листата са още зелени, обезлистете: обезлистване на картофите. Как се вади без рани: правилно прибиране на картофената реколта.
Още статии: Обезлистване, прибиране на реколтата.
Често задавани въпроси
Как да разбера, че ранните картофи са готови?
Изровете едно-две растения от края на реда. Ако клубените са с желания размер и кожицата не се бели при леко търкане с палец, са готови за съхранение; за пазара могат и по-рано.
Защо ранните картофи се белят лесно?
Кожицата им още не е узряла. Такива картофи се продават и ядат веднага; за склад не са подходящи.
Кога се вадят средноранните и късните картофи?
Когато листата пожълтеят и кожицата узрее, или около две седмици след обезлистване. Вижте ранозрелостта на всеки сорт на страницата му.
Източник: agrico.bg (старият сайт): описания на сортовете (дни до пазарна готовност), agrico.bg (старият сайт): Правилно прибиране на картофената реколта