Обезлистване, прибиране на реколтата
- Необходими грижи за прибраната картофена реколтаКартофеният клубен е жив организъм с около 80 % вода и след прибирането започва да губи тегло и качество. Загубите зависят най-много от температурата и въздушната влажност. Ако е възможно, дръжте новоприбраните картофи една-две седмици при 15-20 °C и висока въздушна влажност, за да укрепне кората и да зараснат раните.
- Кога се вадят ранните картофиРивиера може да се вади за пазара още 50-55 дни след поникване. Ранните картофи се вадят за пазара, когато клубените са достигнали размер и вкус, още със зелени листа; кожицата им е тънка и се бели лесно. За съхранение изчакайте листата да пожълтеят или обезлистете и оставете кожицата около две седмици да узрее.
- Обезлистване на картофитеНезрелите растения имат клубени със слаба кожица, която не издържа на прибирането и транспорта. Затова преди прибиране стъблата се унищожават, за да заздравее кората. Листната маса се унищожава химически (само с препарати, разрешени в България) или механично, като механичното раздробяване се използва, за да мине по-лесно машинното прибиране.
- Правилно прибиране на картофената реколтаПреди прибиране картофите се оставят около две седмици да узреят и да заздравят кората си. При прибирането клубените трябва да се увреждат минимално и да се пазят от слънце и високи температури, пръстта да се отстранява добре и на полето да остават възможно най-малко картофи. При машинно прибиране вадачката трябва да е настроена правилно.