Мана по картофите: как да я познаем и с какво да се борим

Маната (късната мана) е най-опасната болест по картофите. Причинява я Phytophthora infestans. Тя напада листата, стъблата и клубените и при благоприятно за нея време може да унищожи податливите сортове за около две седмици. Развива се най-бързо при относителна влажност близо 100 % и температура около 21 °C.

Как изглежда маната

По листата. При влажно време се появяват размити петна, сякаш напоени с вода, с диаметър 1-2 см. Обикновено от долната страна на листа има бял налеп (мицел). Около петното се образува светла ивица от новозаразена тъкан и петното расте, докато обхване целия лист. При горещо (над 25 °C) и сухо време или при по-устойчив сорт петната покафеняват по-рано и белият налеп почти липсва. Тогава маната лесно се бърка с други болести.

Проста проверка. Сложете няколко болни листа във влажна найлонова торбичка и я оставете на стайна температура. Ако е мана, до 24 часа по петната се появява бял налеп.

По стъблата. Появяват се големи продълговати сивокафяви до черни петна. На тези места стъблото е крехко и се чупи лесно.

По клубените. Под кожицата се виждат синкави до ръждивокафяви петна, които могат да проникнат дълбоко в клубена. Клубените се заразяват по време на отглеждането и при вадене, когато спорите от листата паднат върху тях. Нападнатите места гният в склада, често последвани от мокро или сухо гниене. Рискът е най-голям при влажни, тежки глинести почви и много по-малък при леки песъчливи почви.

Как да ограничите маната

1. Засаждайте здрави, сертифицирани семена картофи. Заразен посадъчен материал внася болестта в нивата от самото начало. Виж разликата между семена картофи и картофи за консумация.
2. Изберете по-устойчив сорт, особено ако районът е влажен или не можете да пръскате често (таблицата по-долу).
3. Махнете източниците на зараза. Унищожете картофите с неясен произход и самосевките от миналата година. Не оставяйте купчини с бракувани картофи край нивата: те са място, от което маната тръгва рано и без контрол.
4. Пръскайте предпазно и навреме. Контактните фунгициди се използват като предпазна мярка, преди болестта да се появи. При първите симптоми са нужни продукти с лечебно действие. Системните фунгициди се използват ограничено, защото честата им употреба води до устойчивост на болестта към тях.
5. Пазете клубените в края на сезона. Към края на вегетацията се използват продукти, които пазят и клубените. Ако повечето листа са заразени, особено при влажно време, обезлистването преди вадене намалява риска спорите да стигнат до клубените. Виж обезлистване на картофите.
6. Не прекалявайте с азота. Едностранчивото азотно торене удължава вегетацията и прави растенията по-податливи на мана. Виж торене на картофите.

С какво се пръска

Използвайте само продукти за растителна защита, които са разрешени в България за картофи срещу мана. Списъкът на разрешените продукти се води от БАБХ (Българска агенция по безопасност на храните) и се променя: продукти отпадат, появяват се нови. Затова на тази страница не даваме имена на препарати и дози.

• Проверете продукта в регистъра на БАБХ, преди да го купите.
• Дозата, броят на пръсканията, интервалът и срокът преди прибиране (карантинен срок) са на етикета. Спазвайте ги.
• Редувайте продукти с различно действие, за да не стане маната устойчива към тях.
• Професионалните продукти се купуват и прилагат от лица с удостоверение за работа с продукти за растителна защита, по правилата на Наредба № 12 от 2023 г.

Устойчивост на сортовете на Agrico

Оценките са по скалата на Agrico от 1 до 9: колкото по-високо е числото, толкова по-устойчив е сортът. На страницата на всеки сорт има и оценката за мана по клубените.

Сорт	Мана по листата	Мана по клубените	В България
Алует	9	9	предлага се
Агрия	5,5	7	предлага се
Агата	5	6	предлага се
Артемис	5	8	предлага се
Маниту	5	6	предлага се
Пикасо	5	7	предлага се
Санте	5	7	предлага се
Фонтане	5	6,5	предлага се
Аризона	4	5	предлага се
Раноми	4	6	предлага се
Вог	4	6	предлага се
Ривиера	3	5	предлага се
Каролус	9	9	по заявка
Туистър	9	9	по заявка
Леванте	8,5	7,5	по заявка
Туинър	8	9	по заявка

Алует, Каролус, Леванте, Туинър и Туистър са от серията Next Generation на Agrico, с устойчивост на мана по листата и по клубените. Те са подходящи и за биологично производство, където изборът на продукти за пръскане е малък. Ранните сортове като Ривиера обикновено се вадят, преди маната да стане голям проблем, но в дъждовна година и те трябва да се пазят. Като общо правило късните сортове имат по-устойчива листна маса от ранните.

Мана по доматите

Маната по доматите се причинява от същата болест, Phytophthora infestans. В дворна градина картофите и доматите се заразяват взаимно, затова:

• не садете доматите непосредствено до картофите;
• поливайте в основата на растенията, а не по листата, защото спорите се разнасят с водата;
• махайте и изхвърляйте (не в компоста) листата и плодовете с петна;
• при пръскане използвайте продукт, разрешен и за двете култури, и спазвайте карантинния срок за доматите, които берете.

Още за другите болести: Болести по картофите. Ако не сте сигурни какво е по растенията, снимайте листата отгоре и отдолу и се обадете в офиса или на дистрибутора за вашата област.